Moldavische Wijnen

Radacini Brut

 

Type: Wit - Mousserend

Druif: Cabernet Sauvignon

Streek: Codru

 

Over de wijn: Frisse, feestelijke Moldavische bubbel met wit fruit, citrus en wat perzik. Lichtgeel van kleur met wat groenige tinten.

 

Overig: Deze 'white blend' wordt gemaakt van een mix van inheemse druivenrassen. Hoofdbestanddeel is Cabernet Sauvignon, die doorgaans wordt gebruikt voor de Blanc de Cabernet.

Radacini Wit

 

Type: Wit

Druif: Sauvignon Blanc

Streek: Codru

 

Over de wijn: Frisse, expressieve Sauvignon Blanc uit Moldavië. Heldergeel van kleur, stuivend van geur: verleidelijk tropisch fruit, citrus (grapefruit) en kruisbessen. De smaak is verfrissend en goed in balans.

Radacini Rood

 

Type: Rood

Druif: Cabernet Sauvignon

Streek: Codru

 

Over de wijn: Smaakvolle, kruidige Cabernet Sauvignon uit Moldavië. Robijnrood gekleurd. Met vooral veel rijpe zwarte bessen en bramen, en daarnaast wat donkere chocolade en zoete specerijen. De wijn is medium vol en heeft zachte tannines.

Radacini Rosé

 

Type: Rosé

Druif: Pinot Grigio

Streek: Codru

 

Over de wijn: Een verfrissende rosé van Pinot Grigio met een kraakheldere lichtroze kleur. Met veel vrolijk zomerfruit zoals frambozen en aardbeien. De afdronk is fris en heeft een elegant zoetje van al dat rode fruit.

Radacini Vintage Pinot Noir

 

Type: Rood

Druif: Pinot Noir

Streek: Codru

 

Over de wijn: Volfruitige Pinot Noir uit Moldavië. Met zwoele rode kersen, frambozen, aardbeien, maar ook iets van rijp donker fruit (bramen) en specerijen. Heel soepel, fijn fris en met subtiele tannines.

Radacini Reserve - Rood

 

Type: Rood

Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah

Streek: Stefan Voda

 

Over de wijn: Fluweelzacht rood uit Moldavië met veel rijp donker fruit en zoete specerijen. Een mooie blend van drie grote druiven. Met de hand geplukt en met passie gemaakt. De wijn verrast met geuren en smaken van rijp donker fruit, zoals bramen, kersen en pruimen. Maar ook zoete kruiden: denk aan nootmuskaat en kruidnagels. Dit is het resultaat van opvoeding op nieuw eikenhouten vaten.

Radacini Reserve - Wit

 

Type: Wit

Druif: Chardonnay en Pinot Grigio

Streek: Codru

 

Over de wijn: Witte verassing uit Moldavië met veel fruit, iets noten en vanille en een subtiel romige textuur. Witte perzik, meloen, citrus en een subtiele hint van noten in de geur. Fris en zuiver in de mond. De fruitparade gaat door: abrikoos, nectarine, peer, citroen, groene appel en wat gedroogd fruit en kamperfoelie. De wijn is opgevoed op Frans eikenhouten vaten. Ook dat is terug te proeven, hij doet denken aan zoete vanille. Een spannende wijn met een mooie lengte en complexiteit.